活動報導

大手小手包粽幸福

2019 / 06 / 02

嘉義家扶中心6月2日上午9點辦理粽葉飄香活動，共有43戶家庭、104位受扶助的親子參加，多數家長在義工的帶領及教導下，
每戶家長都是自己親手包好兩串40顆肉粽，終於學會了包粽的手藝，另外，幾位青少年也加入綁粽子行列，活動現場，洋溢著
端午粽香的溫馨及文化傳承。家義市長黃敏惠也來到活動現場，與家長一起動手包粽，陪伴家庭歡樂端午佳節。

端午綁粽子，仍是過節的習俗，雖然現在要吃粽子也很方便，但綁粽手藝的傳承，仍有發陽光大的必要。例如住在市區的阿祥，
是一位國三學生，從小是外婆撫養長大，外婆視力不佳，生病後也變得手腳不靈活，但阿祥一家人很想自己綁粽子，阿祥成了家庭
代表，阿祥從如何疊兩片粽葉，放入糯米、豬肉料等，再怎麼紮粽葉及繫緊繩子，在溫媽媽義工的教導下，阿祥竟然綁好了兩串40
顆的粽子，相當有信心的期待粽子帶給家人的驚喜!

另外，多位新住民媽媽也是在這次活動中，才會綁台灣傳統粽子，透過家友會義工夥伴示範如何炒料中，看到粽子炒料搭配香菇、
鹹鴨蛋的美食文化，對於融入台灣傳統節慶，有了更貼近的幸福感。

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