活動報導

大手小手 包粽幸福

2019 / 06 / 02

嘉義家扶中心6月2日上午9點辦理粽葉飄香活動,共有43戶家庭、104位受扶助的親子參加,多數家長在義工的帶領及教導下,
每戶家長都是自己親手包好兩串40顆肉粽,終於學會了包粽的手藝,另外,幾位青少年也加入綁粽子行列,活動現場,洋溢著
端午粽香的溫馨及文化傳承。家義市長黃敏惠也來到活動現場,與家長一起動手包粽,陪伴家庭歡樂端午佳節。


端午綁粽子,仍是過節的習俗,雖然現在要吃粽子也很方便,但綁粽手藝的傳承,仍有發陽光大的必要。例如住在市區的阿祥,
是一位國三學生,從小是外婆撫養長大,外婆視力不佳,生病後也變得手腳不靈活,但阿祥一家人很想自己綁粽子,阿祥成了家庭
代表,阿祥從如何疊兩片粽葉,放入糯米、豬肉料等,再怎麼紮粽葉及繫緊繩子,在溫媽媽義工的教導下,阿祥竟然綁好了兩串40
顆的粽子,相當有信心的期待粽子帶給家人的驚喜!


另外,多位新住民媽媽也是在這次活動中,才會綁台灣傳統粽子,透過家友會義工夥伴示範如何炒料中,看到粽子炒料搭配香菇、
鹹鴨蛋的美食文化,對於融入台灣傳統節慶,有了更貼近的幸福感。




 




 

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