一份來自台灣本島的蛋塔 送給家扶孩童滿滿的愛

中秋節前支援金門前線，台灣知名國際連鎖速食店的蛋塔，由台北松山機場直飛送達尚義機場，再由志工協助送到家扶中心，由家扶社工老師，轉交到每一戶家扶中心的家庭，克服及突破了層層關卡及難題，終於達成這個不可能的任務。
  9月6日下午，台灣善心人士良陽國際有限公司林弘儒，認捐知名國際連鎖速食店的蛋塔240盒，並連同離島航線的飛機運送交通費一起支付，將蛋塔安全快速的運抵金門，由家扶中心發送給弱勢家庭每戶一盒。蛋塔送抵家扶中心後，由金門家扶中心扶幼主委楊肅謙，以及扶幼委員邱嘉樹、翁文奧代表全體家庭，接受這份來自台灣本島，一小時「築地直送」快遞空運的愛心，並向林弘儒致上無盡的感謝之意。
  楊肅謙表示，家扶中心在辦理方案活動時，社工老師在課程中曾詢問孩童們：「中秋節要到了，你們有甚麼願望是在中秋節想嘗試或達成的？」孩子們回答包羅萬象，「老師，我想吃柚子！」「老師，我想烤肉！」「老師，我想吃月餅！」「老師……！」每種答案都有。忽然有個孩子提出想吃台灣知名速食店的蛋塔，聽說很好吃、金門沒有，沒吃過想吃看看，孩子們你一句我一句，七嘴八舌興奮地好像已經吃到蛋塔似的。
  為了這個夢想，楊肅謙聽到社工老師的反應後，積極為中心媒合他在台灣的友人，良陽國際有限公司林弘儒，請他來協助達成兒童的心願。這項家扶兒童的心願，經由楊肅謙的說明，林弘儒不假思索立即爽快的答應，慷慨解囊捐贈240份的蛋塔，以及空運來金門的航空費用，提供給金門家扶中心的弱勢兒童，因此而促成此樁美事。
  本身為中華民國機車商業同業公會全國聯合會理事長林弘儒表示，為離島弱勢的孩子盡一份心力義無反顧且責無旁貸。當新鮮的蛋塔送達孩童手中時，孩子們會感受得到，那一刻傳到手心上的溫度以及用心，可能是他們一輩子最深刻的美好記憶。他也幾乎可以想像得到，收到禮物後，綻放在兒童臉上驚訝及欣喜的笑容。
  家扶中心主任李桂平指出，台灣的國際連鎖速食店，因為某些條件無法達到的因素，在金門無法設立分店。為了達成這項兒童心願不可能的任務，家扶中心的人員花費了很多功夫才串聯各項資源達成使命。從一開始與台灣的國際連鎖速食店聯繫、詢問如何採購及交付、安排松山機場的航運細節、商請台灣的台北家扶中心協助簽收並寄送航空貨運、邀請志工幫忙到金門機場接機將蛋塔安全運抵家扶中心。這一段過程感謝大家的協力配合，達成這一趟不可能的愛心任務，讓離島的孩童們不會因城鄉差距，無法達成他們單純的孩提夢想。這其中最感謝的關鍵人物林弘儒，由於他的愛心贊助，讓離島金門的240戶弱勢家庭的330位兒童，有一個與學校同學們不一樣的相同中秋節。
  金門家扶中心表示，今年接受到的中秋節關懷活動異於以往，雖然新冠疫情仍然嚴峻，金門經濟活動深受影響，但今年的社會企業團體及善心人士對家扶兒童的關懷比以往都多。例如金酒公司的中秋節妙妙屋愛心禮盒、信宏工程蔡信禮的蛋黃酥、全聯福利中心的小酥餅禮盒、臺灣銀行柚子中秋應景水果、縣議會的中秋慰問金、金酒企業工會的中秋慰問金等等。家扶中心感謝各界對受助兒童及其家庭的關心，讓在孩童時代的弱勢族群，仍然也有機會分享得到，中秋節深夜的天際上，一輪明月所散發出的光彩和溫暖。