活動報導
家扶課輔班學童上街分享烹飪學習成果
2024 / 11 / 10
西洋萬聖節前夕，金門家扶中心課輔班學童製作手工造型餅乾，透過參加金城鎮公所辦理的「後浦搞什麼鬼」主題活動，將烹飪教育的學習成果上街分享給現場參與的民眾，受到大朋友小朋友的喜愛，並給予課輔班學童正向的肯定及回饋。
家扶課輔班主責社工洪哲偉表示，這次萬聖節成果分享是課輔班學童的第一項任務，學童們透過事先的討論，自行規劃行動內容、品項等，在活動前分工合作完成造型餅乾、包裝及海報製作，並事先擬好講稿。第一次上街與民眾面對面的接觸，對於家扶課輔班學童來說，有點緊張也有點期待，但無論好壞，對於學童都是很難得的經驗。
金門家扶自民國92年起開辦課輔班至今，已有21個年頭，自民國107年開始課輔班課程配合108新課綱，導入素養教育設計主題課程。在113學年的主題課程為「烹飪教育」，期望透過與參與的學童討論，由學童們自行決定烹飪主題、菜色項目，導入服務使用者參與概念，符合CRC兒童權利公約中的表意權。
金門家扶中心主任洪依帆表示，課輔班學童們已學習多樣烹飪項目，有中餐、西餐、烘焙等項目，透過每週一次的課程，不斷嘗試及練習自己的手藝。學童從不會到學會的過程中，歷經多次燒焦、料理太鹹或太甜的經驗，但藉由家扶社工的陪伴及鼓勵，讓學童不斷嘗試學習。這學期開始透過任務的訂定，期望學童們能在一年的課程中，透過行動的規劃、討論，學習如何策劃及執行活動之能力，並能從中學習獲得成就感及自信心。
家扶課輔班主責社工洪哲偉表示，這次萬聖節成果分享是課輔班學童的第一項任務，學童們透過事先的討論，自行規劃行動內容、品項等，在活動前分工合作完成造型餅乾、包裝及海報製作，並事先擬好講稿。第一次上街與民眾面對面的接觸，對於家扶課輔班學童來說，有點緊張也有點期待，但無論好壞，對於學童都是很難得的經驗。
金門家扶自民國92年起開辦課輔班至今，已有21個年頭，自民國107年開始課輔班課程配合108新課綱，導入素養教育設計主題課程。在113學年的主題課程為「烹飪教育」，期望透過與參與的學童討論，由學童們自行決定烹飪主題、菜色項目，導入服務使用者參與概念，符合CRC兒童權利公約中的表意權。
金門家扶中心主任洪依帆表示，課輔班學童們已學習多樣烹飪項目，有中餐、西餐、烘焙等項目，透過每週一次的課程，不斷嘗試及練習自己的手藝。學童從不會到學會的過程中，歷經多次燒焦、料理太鹹或太甜的經驗，但藉由家扶社工的陪伴及鼓勵，讓學童不斷嘗試學習。這學期開始透過任務的訂定，期望學童們能在一年的課程中，透過行動的規劃、討論，學習如何策劃及執行活動之能力，並能從中學習獲得成就感及自信心。
相關活動
-
![]()
2021 / 08 / 14兒孫包10萬元紅包賀父親節 林春福轉送家扶中心
金寧鄉上后垵耆老林春福，將今年父親節子孫對他的孝心，轉化為對地方弱勢群族的照顧。林春福將子孫們包給他的紅包新台幣十萬元，於昨日一大早，由孫兒們陪同前往金門家扶中心，捐助給家扶中心...
了解更多 -
![]()
2022 / 12 / 25手作薑餅屋 金中學子送暖至家扶
聖誕節將至，金門高中家政老師楊佳佳帶領高二學生們製作薑餅屋，透過學生自備零食來建構屬於自己的獨特薑餅屋頂，過程中需要經歷餅乾坍塌的挫敗感，完成成品讓學生們自由選擇將作品分送給自己的...
了解更多
