環島饅頭快閃花蓮家扶 以車為宅公益關懷六年

「環島饅頭」今年因應疫情，以「防疫暖心，感謝醫護」為公益環島主軸，陸續到各縣市醫療院所提供自製手工愛心饅頭，對第一線的醫護人員勇敢抗疫致上謝意，今（7）也至花蓮家扶中心，帶領家扶扶助家庭、寄養家庭，以及民運里林美靜里長與里民，製作 600 顆手工黑糖饅頭，分送花蓮署立醫院、民運里高齡照護據點及扶助家庭，現場氣氛活潑熱絡。在這入秋之際承載著眾人愛心的饅頭，不只填飽胃口，也為心頭注入一陣暖流。

▲大家合力分裝饅頭給醫院及受扶家庭

「饅頭哥哥」林波、「饅頭姐姐」靳寶儀夫妻二人以製售粽子為業，多年前在一次工傷意外中，靳不慎將手捲入壓麵機，長時間的休養促使夫妻倆重新思索人生意義，認為生命可以活出更精采的樣貌。傷癒後，二人組成「環島饅頭」，每年端午節後都會開著小貨車，自掏腰包到全國各學校、機構和社區據點，活潑與孩子、長者或是弱勢族群一起做饅頭、做公益。過去六年，環島饅頭已累積 622 站的驚人成績，愛心足跡遍至金門、澎湖離島。

環島的日子裡，小貨車就是他們的露營車，洗澡、睡覺都是在車上度過，對他們而言，把住宿費省下來做公益，更為滿足。夫妻倆表示很享受這種半流浪的生活，生活過得悠遊自在，只要是小貨車能到的地方，山河大海都可以是日常風景。他們透過身體力行，向世界證明完成夢想其實不需要很多條件，只要堅定意志，許多困難都不再是問題，希望能帶給大家心中多一點希望。

▲饅頭姐姐示範平日在車上的生活

民運里里長林美靜說，麵團需要不疾不徐地揉，內心也跟著平靜了下來，感謝環島饅頭提供這次活動機會，並愛心照顧在地里民。

花蓮家扶中心主任施政延表示，環島饅頭七年來幫助各地家扶中心義賣推展扶幼工作，深入各校帶動兒童動手開心做饅頭，上週（30）甫至花蓮家扶玉里服務處快閃，今又前來花蓮家扶中心，動員社區家長一起關懷弱家庭，親身演繹生命的豐沛影響力。未來希望號召更多社區家長散播愛的種子，家庭也會秉持「哪裡有需要，家扶就在哪裡」的服務精神，服務每一個弱勢家庭。